~食事の「形態」あれこれ~

 一昔前は食事の食べ易さに基準などはなく、主観に頼った調理にならざるを得ませんでした。五体満足であれば問題ありませんが、病気や加齢等により機能が損なわれてしまうとその限りではありません。
自身の能力に合わない食事を食べることは、「誤嚥性肺炎」に罹患するリスクを高めてしまう事は近頃よく耳にするのではないでしょうか?
日本では、2013年に「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類」が食形態に関する統一規格として初めて作成されました。この基準により、共通言語として用いられるようになりました。最近では、この基準を元に下記の表にあるような多様な分類が生まれ、食べ易さに配慮した調理済みの介護食品が次々に発売されるようにもなっています。
介護食の市販品では「キューピー”やさしい献立”」や「マルハニチロ”メディケア食品”」、「ASAHI”バランス献立”」等々、分類基準に即した配食サービスも増えてきており、介護食の選択肢は益々広がってきているようです。
〇様々な食形態の分類基準

出典「学会分類2021と他分類の対応 – 使う | 栄養指導Navi (healthy-food-navi.jp)」

【クリニック花水木からのお知らせ】    令和6年度コロナワクチン・インフルエンザワクチンの予約について

当院では令和6年10月1日よりワクチン接種を開始いたします。

受付窓口、又はお電話で承っておりますので、診察券をご用意の上、ご連絡をお願い いたします。

【コロナワクチン】 クーポン券 お持ちの方         2,500円

          お持ちでない方        16,500円(税込み)

【インフルエンザワクチン】  65歳以上の方         2,500円

              64 歳以下の方    3,800 円(税込み)

※ご予約やお問合せで、お電話が混み合う可能性がございます。繋がらない 場合は時間を置いてからお掛け直しください。又、診察時間外の留守電では承っておりませんので、ご了承ください。

屋上喫茶☕

普段はあまり出入りしませんが、実は花水木の屋上は見晴らしがとても良いのです。

そんな素敵な景色を眺めながら、夏の暑い日でしたが、喫茶を楽しんで頂きました。

指導者・現任者合同研修

8月5日「個人情報保護法について」研修を行いました。

同月19日には「急変時対応」をテーマにAEDを使用した実演を行いました。

参加できなかった方へは別日を設け全員が参加することができました。

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地域貢献活動

7/7に開催された北の台ふれあい朝市に包括支援センター・吉祥寺病院・老健花水木の 職員共同チームで参加してきました。

健康相談コーナーでは血圧測定や、日頃の野菜摂取量が評価できるベジチェックを受けて頂きました。結果を見ながら、「野菜足りないかなあ?」「今夜の野菜のメニューをどうしよう?」など、話し合う場面もあり、昨年同様に好評でした。

また、今回も花水木のご利用者様や職員が作った紙細工や折り紙のコマなどを七夕風に 飾り付け、来場された皆様にもプレゼントし喜んでいただけました。

クリニック花水木のご紹介

介護老人保健施設花水木を入ると、すぐ左側にクリニック花水木がございます。 平成8年4月に開業以来、約30年地域医療に貢献してまいりました。 内科・整形外科(骨粗鬆症外来含む)を中心に診療を行い、調布市市民検診・予防接種・ 各種診断書及び証明書作成も承っております。 各年齢層の方々に幅広くご利用いただけるクリニックです。ぜひお気軽にご来院ください。

ジャガ芋堀り

深大寺北町山野自治会主催のジャガ芋堀り体験に参加してきました。

開催時間を間違えて早く現地到着してしまったこともあり、会場設営のお手伝いを少しさせてもらってから芋掘り開始!一緒に参加してくれた職員の子供たちも気合を入れて芋掘りをしてました。自治会の皆様にも芋掘りのお手伝いをしてくださり、たくさんのジャガ芋を収穫する事ができました。

~地域貢献活動~

深大寺小学校で開催された「深大寺ふれあいのつどい」に包括支援センターのブースのお手伝いとして参加してきました。                         花水木として初めての参加でしたが、たくさんの子供たち、地域の方が参加されていて、包括支援センターの健康相談コーナーにもたくさんのお客さんが来ていました。

今回、花水木のご入所様や職員が作った折り紙の作品を展示したところ、子どもたちがとても喜んで遊んだり持って帰ったりしてくれ、大好評でした。深大寺元町エリアの方々との交流もでき、地域貢献チームとしてまた来年も参加していきたいと思います。     

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